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Plancha Edelstahl Grillplatte - Medium 30x40cm

Produktinformationen "Plancha Edelstahl Grillplatte - Medium 30x40cm"
Für Grillfans ist eine Plancha, eine der besten Erweiterungen am Gas- oder Kohlegrill. Den durch diese Grillplatten entstehen viele neue Möglichkeiten der Zubereitung.

Egal ob Pancakes oder verschiedene Variationen an Eiern zum Frühstück, die Gemüseplatte als Beilage, deftige Bratkartoffeln oder saftige Burger. Mit einer Plancha aus Edelstahl wird das alles  gleichmäßig braun und perfekt knusprig.

Besonders fettige Sachen wie Bacon, Gyros oder Rib-Eye-Steak werden perfekt karamellisiert und erhalten gleichmäßig Röstaromen. Durch die hinteren Löcher an der Plancha kann das Fett gezielt abfließen und verursacht keinen Großbrand im Grill. So kann das Grillgut in Ruhe brutzeln ohne im eigenen Saft zu schwimmen.

Gerade vegane Gerichte lassen sich mit der Plancha ohne Probleme zubereiten. Nudeln anbraten oder Gemüse anrösten wird hier zum Kinderspiel. Hier werden Klassiker wie Bratkartoffeln oder Spargel neu erfunden und werden vom Nebendarsteller zum Star der Grillplatte.

Entdecke jetzt auch du die besten Planchas aus satiniertem 4mm V2A Edelstahl und extra hoher 4cm Kante für deinen perfekten Grillgenuss.

Weitere Tipps und einen Einkaufsführer gibt es hier: Plancha / Grillplatte aus Edelstahl
Material: V2A
Länge: 40 cm
Breite: 30 cm
Höhe: 4 cm
Materialstärke: 4 mm
Passend für: Burnhard Big Fred, Burnhard Fat Fred, Burnhard Fred, Burnhard Fred Jr., viele weitere Grills ...

6 von 6 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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4. Februar 2023 09:50

Erst Mist dann Top

Ich hab meine erste Plancha bei einem anderen großen Grillzubehörshop mit G... bestellt. Leider ein totaler Fehlkauf. Die Plancha war zwar auch so schwer und stabil wie diese hier, aber beim einbrennen verformte sich diese um gut 1cm und war ein Wackeldackel auf dem Grill. Zum Glück war durch PayPal eine Rückerstattung und eine anschließende Rücksendung kein Problem. Nach langem hin und her hab ich mein Glück hier versucht und wurde absolut positiv überrascht. Nicht nur ist die Oberfläche viel glatter, auch der Verzug beim einbrennen und der anschließenden Benutzung blieb komplett aus. Einfach ein tolles und wertiges Produkt.

Unser Kommentar: Danke für deine Bewertung, uns freut das du jetzt glücklich bist. Wir wünschen dir ganz viel Spaß damit.

12. Februar 2023 09:49

Passt perfekt

Ist super verarbeitet und passt perfekt in meinen Grill. Danke für die schnelle Lieferung.

Unser Kommentar: Danke für die nette Bewertung.

6. Februar 2023 08:29

Top Grillplatte

Schnell geliefert und super Qualität. Kann ich nur empfehlen.

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung. Wir wünschen dir viel Freude an der Grillplatte.

8. Februar 2023 17:59

Neues Lieblingszubehör

Ich hab die Plancha letzte Woche bestellt und bereits nach 2 Tagen erhalten. Nach dem einbrennen hab ich gleich ein paar Burger gemacht. Die werden darauf einfach perfekt. Gleichmäßig kross und super saftig. Ich denke ich hab ein neues Lieblingszubehör für meinen Grill.

Unser Kommentar: Danke für die tolle Bewertung. Wir lieben auch die Burger von unserer Plancha.

1. Februar 2023 19:20

Beste Qualität zum unschlagbaren Preis

Ich hab die Plancha vor einigen Tagen bestellt und diese war innerhalb von zwei Tagen bei mir. Das Teil ist Spiegelglatt und absolut massiv. Auch nach mehrmaligen Benutzen kein Verzug und die Oberfläche sieht immer noch sauber aus. Das Teil ist jeden Cent wert.

Unser Kommentar: Danke für die super Bewertung das freut uns sehr.

4. März 2023 09:18

Preis / Leistung stimmt

Hier stimmt das Preis- / Leistungsverhältnis. Die Plancha hat wie beschrieben die 4cm Höhe, so geht auch bei kräftigen Wenden nix verloren. Man sieht das hier an der Qualität und an Material nicht gespart wurde.

Unser Kommentar: Danke für die tolle Bewertung. Das war unser Ziel, wir wollten keine Abstriche machen.

Durchbreche die Grenzen deiner BBQ-Erfahrung

Hol dir ein Plancha-Upgrade für deinen Grill und durchbreche deine Grenzen mit neuen Möglichkeiten der Zubereitung. Durch die durchgehend heiße Fläche, werden deine Fleischstücke schön kross, bleiben aber innen saftig.

Stehst du eher auf die vegane Grillküche? Kein Problem! Mit einer Plancha kannst du auf deinem Grill erstmals Gemüse oder Bratlinge ohne Verlust vom Grillgut, gleichmäßig anrösten.


WlanThermo

Hohe Materialstärke

Rostfreier Edelstahl mit 4mm Stärke für eine gleichmäßige Hitzeverteilung

WlanThermo

Glatte Oberfläche

Feinstgeschliffene Oberfläche, damit nichts kleben bleibt

WlanThermo

Extra hohe Kante

Ein hoher Rand von 40mm, damit beim Wenden nichts daneben geht

WlanThermo

Passend für deinen Grill

Wir fertigen Planchas passend für viele Kohle- und Gasgrills

Edelstahl Plancha  Large 30x45cm
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Hohe Materialstärke

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Passend für deinen Grill

Wir fertigen Planchas passend für viele Kohle- und Gasgrills

Das Entspannungsupgrade für deinen Grill

Durch eine passende Edelstahl Plancha für deinen Gasgrill, bekommst du nicht nur mehr Möglichkeiten für die Zubereitung bekannter und neuer Gerichte, sondern erhältst gleichzeitig volle Kontrolle über den Bräunungs- und Gargrad. Endlich entspannt grillen, ohne das kleinere Stücke im Grillrost hängen bleiben oder durchfallen. Hol dir jetzt das Entspannungsupdate mit Wohlfühlgarantie für deinen Grill!

Edelstahl Plancha Grillplatte Napoleon Prestige Smash Burger
Edelstahl Plancha Grillplatte Napoleon Prestige Smash Burger

Das Entspannungsupgrade für deinen Grill

Durch eine passende Edelstahl Plancha für deinen Gasgrill, bekommst du nicht nur mehr Möglichkeiten für die Zubereitung bekannter und neuer Gerichte, sondern erhältst gleichzeitig volle Kontrolle über den Bräunungs- und Gargrad. Endlich entspannt grillen, ohne das kleinere Stücke im Grillrost hängen bleiben oder durchfallen. Hol dir jetzt das Entspannungsupgrade mit Wohlfühlgarantie für deinen Grill!

Feiner Schliff für die besten Ergebnisse

Unsere Planchas sind besonders fein geschliffen. Dadurch wird die Oberfläche spiegelglatt, damit beim Grillen nichts kleben bleibt.

Auch die Reinigung nach dem Grillvergnügen wird so zum Kinderspiel. Es müssen keine Reste aus den Rillen geschrubbt werden. Einfach Spülmittel und warmes Wasser, sorgen für eine optimale Hygiene und eine leichte Patina bleibt dennoch erhalten.

Hoher Rand für einfaches Wenden

An den Seiten der Plancha ist die Kante mit 40mm extra hoch ausgeführt, damit auch bei den kräftigsten Wendeaktionen nichts in den Grillrost rutscht und verschwindet.




Praktischer Fettablauf

An der Rückseite der Plancha, befindet sich ein nützlicher Fettablauf, damit wird überschüssiges Fett und Bratensaft in den Auffangbehälter des Gasgrills geleitet.


Plancha Grillplatte Napoleon Prestige Gemüse
Plancha Grillplatte Napoleon Prestige Gemüse

Hoher Rand für einfaches Wenden

An den Seiten der Plancha ist die Kante mit 40mm extra hoch ausgeführt, damit auch bei den kräftigsten Wendeaktionen nichts in den Grillrost rutscht und verschwindet.




Praktischer Fettablauf

An der Rückseite der Plancha, befindet sich ein nützlicher Fettablauf, damit wird überschüssiges Fett und Bratensaft in den Auffangbehälter des Gasgrills geleitet.


FAQ

Der WlanThermo-Shop bietet für viele Gasgrills die passende Größe. Wir erweitern regelmäßig unser Portfolio an Planchas für weitere Markengrills. Hier eine kleine Übersicht, der aktuell verfügbaren und bald erhältlichen Varianten: 

Weitere Varianten folgen… 

Sonderanfertigungen sind für uns kein Problem. Einfach per E-Mail oder unten über das Kontaktformular anfragen und du erhältst von uns ein kostenloses und unverbindliches Angebot über deine Plancha nach Maß.

Das Einbrennen einer Plancha aus Edelstahl ist ein wichtiger Schritt, um eine perfekte Oberfläche zum Grillen zu schaffen. Hier sind einige Schritte, die du befolgen sollten: Reinige die Plancha gründlich mit warmem Seifenwasser, um alle Rückstände und Schmutzpartikel zu entfernen.

Die Verfärbung von Edelstahl bei höheren Temperaturen ist ganz normal und ist weder eine Beschädigung, noch eine Schwächung des Materials der Plancha. Diese Verfärbung nett man in der Fachsprache „Anlassfarbe“ oder „Anlauffarbe“ und geht vom gelb, über rot und dunkel blau, bis hin zu grau. Hierbei bildet sich eine Oxidationsschicht, in dem durch die Temperatur, Sauerstoffatome in die Oberfläche eindringen. Die Farbe ist stark von der Temperatur abhängig und verändert nur das Aussehen und die Materialeigenschaften nicht. Die Rostbeständigkeit und die Stabilität der Grillplatte bleiben erhalten.

Die Plancha sollte mindestens eine Temperatur von 270 C° haben, da hier der so genannte „Leidenfrost-Effekt“ auftritt. Hierbei schwebt das Grillgut durch eine dünne Dampfschicht über der Grillplatte und brennt so nicht an. Dieser Effekt kann nicht dauerhaft gehalten werden, da durch eine große Menge an Lebensmitteln auf der Platte, diese auch schlagartig abkühlt. Deswegen sollte für die Plancha auch ein Grill mit ordentlich Leistung gewählt werden, um dem Abkühlen entgegenzuwirken. Für die meisten heutigen großen Elektro- und Gasgrills ist dies kein Problem. Auch die modernen Kohlegrills können diese Leistung liefern.

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