Unsere Planchas werden aus 4mm starken V2A Edelstahl gefertigt. Dadurch werden unsere Grillplatten stabil und verzugsfrei, auch bei hohen Temperaturen. Eine Besonderheit ist, das die Oberfläche, fein satiniert wird und somit weniger Angriffsfläche, für grobe Verschmutzungen bietet. Dadurch lässte sich die Grillfläche kinderleicht reinigen.
Im hinteren Bereich, befinden sich zwei Öffnungen die als Flüssigkeitsablauf dienen, damit das Grillgut nicht im eigen Saft schwimmt, sondern gleichmäßig braun wird und Röstaromen aufnimmt.
Die Planchas gibt es aktuell für die Hersteller: Broil King, Burnhard, Napoleon, Rösle und Weber. Die Grillplatte sollte möglichst den Grillrost oder bei größeren Gasgrills, einen Teil davon ersetzen. Am besten sollte vor der Bestellung Maß genommen werden. So das die Hitze, direkt von den Brennern, an die Unterseite der Plancha kann. Sollte dies nicht möglich sein, kann die Platte, auch auf den Rost gelegt werden.
Unsere Grillplatten sind für Gasgrills, Pelletgrills oder Kohlegrills geeignet. Da wir hier einen magnetischen Edelstahl verwenden, sind unsere Planchas auch Induktionsgeeignet.